Традиционно начало года ознаменовалось работой международного салона SIGEP 2018 (Римини, Италия) - интереснейшей площадкой в сфере кондитерской индустрии, кофе и джелато. В этот раз был побит рекорд посещаемости: 209 135 посетителей, из которых 135 746 итальянских покупателей и 32 202 иностранных из 180 стран.
Поэтому для фабрик Flamic, Starmix и Logiudice прошедший форум стал знаковым событием бизнес-календаря, в рамках которого были продемонстрированы как самые популярные модели оборудования, так и новинки:
- планетарный миксер Starmix PL60NVF с обновленной съемной пластиковой защитой и тележкой для дежи усовершенствованной конструкции;
- планетарный миксер Starmix PL140NVAPF со съемной пластиковой защитой и русифицированной сенсорной панелью управления touch screen;
- автоматическая тестораскаточная машина Flamic FAST700-1500 с сенсорным управлением на русском языке, позволяющая раскатывать тесто толщиной до 0,5 мм;
- тестомесы с фиксированной дежой Logiudice IRIS 040 и IRIS 060 – надежные, профессиональные машины для замеса теста в небольших пекарнях и цехах.
Результатом интенсивной пятидневной работы стали многочисленные встречи, новые деловые связи, обсуждение нестандартных технологических решений и заключенные договоры о долгосрочном сотрудничестве.
До встречи в Москве на Modern Bakery 2018 с 12 по 15 марта!
