- Тип: напольный
- Габаритные размеры: 855х1057х1796 мм
- Объем дежи: 100 л
- Ориентировочная производительность: 92 кг/час
- Электромеханическая панель управления с 3-мя фиксированными скоростями и автоматическим подъемом дежи
- Мощность: 1,2/2,5/3,1+0,75 кВт
- Напряжение: 400/50 В/Гц
- Вес нетто: 390 кг
- Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси): 116/235/461 об/мин
- Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг дежи): 36/73/143 об/мин
- Стандартные рабочие инструменты: дежа, венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и спираль – из алюминия
- Окрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу)
- Встроенный таймер на 30 минут
- Автоматический подъем дежи
- Откат дежи без снятия рабочих инструментов
- Регулируемая ножка
- VSPL100 - дежа 100 л, нержавеющая сталь
- VSPL100EL - дежа 100 л для подъемника-опрокидывателя, нержавеющая сталь
- CARPL100 - колеса для дежи, нержавеющая сталь
- CARPL100S - колеса для дежи с ручкой, нержавеющая сталь
- FFFPL100 - венчик с проволокой 4 мм, нержавеющая сталь
- FFGPL100 - венчик с проволокой 6 мм, нержавеющая сталь
- SP100 - лопатка, алюминий
- SP100X - лопатка, нержавеющая сталь
- SPL100 - спираль, алюминий
- SPL100X - спираль, нержавеющая сталь
- R - съемная защитная крышка из пластика
- G - защитная решетка из нержавеющей стали
- RASPL100 - скребок для дежи (в комплекте с лезвием)
- PLAN100056A - лезвие для скребка
- X - корпус миксера из нержавеющей стали
- RPL100/60 - комплект дежи меньшего объема (60 л) с соответствующими инструментами:
- VSPL100/60 - дежа 60 л, нержавеющая сталь
- FFFPL100/60 - венчик с проволокой 3 мм, нержавеющая сталь
- SP100/60 - лопатка, алюминий
- SPL100/60 - спираль, алюминий
- FFGPL100/60 - венчик с проволокой 6 мм, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- SP100/60X - лопатка, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- SPL100/60X - спираль, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- RASPL100/60 - скребок для дежи с лезвием (не входит в комплект)
- PLAN060071A - лезвие для скребка (не входит в комплект)
- RPL100/40 - комплект дежи меньшего объема (40 л) с соответствующими инструментами:
- VSPL100/40 - дежа 40 л, нержавеющая сталь
- FFFPL100/40 - венчик с проволокой 3 мм, нержавеющая сталь
- SP100/40 - лопатка, алюминий
- SPL100/40 - спираль, алюминий
- FFGPL100/40 - венчик с проволокой 6 мм, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- SP100/40X - лопатка, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- SPL100/40X - спираль, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- RASPL100/40 - скребок для дежи с лезвием (не входит в комплект)
- PLAN040142A - лезвие для скребка (не входит в комплект)
| Артикул инструмента | Продукт | Объем | Скорость смешивания |
| FFFPL100 - венчик | Яичный белок (1 л = 10 яиц) | 13 л | максимальная |
| Взбитый крем | 28 л | максимальная | |
| Майонез | 32 л | максимальная | |
| SP100 - лопатка | Картофельное пюре | 57 кг | средняя |
| SP100 - лопатка | Основа для тортов/бисквит | 41-49 кг | средняя |
| FFGPL100 - усиленный венчик | Мясной фарш | 65 кг | средняя |
| SP100 - лопатка | |||
| SPL100 - спираль | Черный хлеб, 55% воды | 50 кг | минимальная |
| Тесто для пиццы, 50% воды | 40 кг | минимальная | |
| Тесто для пиццы, 40% воды | 30 кг | минимальная | |
| FFFPL100/60 - венчик | Яичный белок (1 л = 10 яиц) | 9 л | максимальная |
| Взбитый крем | 16 л | максимальная | |
| Майонез | 20 л | максимальная | |
| SP100/60 - лопатка | Картофельное пюре | 30 кг | средняя |
| SP100/60 - лопатка | Основа для тортов/бисквит | 27-30 кг | средняя |
| FFGPL100/60 - усиленный венчик | Мясной фарш | 35 кг | средняя |
| SP100/60 - лопатка | |||
| SPL100/60 - спираль | Черный хлеб, 55% воды | 28 кг | минимальная |
| Тесто для пиццы, 50% воды | 24 кг | минимальная | |
| Тесто для пиццы, 40% воды | 18 кг | минимальная | |
| FFFPL100/40 - венчик | Яичный белок (1 л = 10 яиц) | 6 л | максимальная |
| Взбитый крем | 10 л | максимальная | |
| Майонез | 14 л | максимальная | |
| SP100/40 - лопатка | Картофельное пюре | 20 кг | средняя |
| SP100/40 - лопатка | Основа для тортов/бисквит | 18-22 кг | средняя |
| FFGPL100/40 - усиленный венчик | Мясной фарш | 24 кг | средняя |
| SP100/40 - лопатка | |||
| SPL100/40 - спираль | Черный хлеб, 55% воды | 18 кг | минимальная |
| Тесто для пиццы, 50% воды | 16 кг | минимальная | |
| Тесто для пиццы, 40% воды | 12 кг | минимальная |
