Тестомес LF (Logiudice Forni) MASTER CLASSIC ESI-250

Image
  • Габаритные размеры (при опущенной "голове"): 1390х2210х1580 мм
  • Габаритные размеры (при поднятой "голове"): 1390х2210х2180 мм
  • Объем дежи: 320 л
  • Масса теста минимальная/максимальная: 22/250 кг
  • Масса муки максимальная: 150 кг
  • Ориентировочная производительность: 500 кг/час
  • Электромеханическая панель управления с 2-мя фиксированными скоростями
  • Мощность: 26 кВт
  • Напряжение: 400/50 В/Гц
  • Вес нетто: 1650 кг
  • Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси): 100/200 об/мин
  • Скорость вращения дежи: 10/20 об/мин
  • Спираль, центральный отсекатель прямоугольной формы, откатная дежа также, как и основание тестомеса в месте её крепления выполнены из нержавеющей стали
  • Корпус серого цвета изготовлен из окрашенной стали
  • Автоматическая гидравлическая система крепления откатной дежи и подъема «головы» гарантирует их надежную блокировку, позволяя избежать горизонтальных и вертикальных колебаний компонентов
  • Вращение дежи осуществляется при помощи фрикционного колеса с упорной пружиной, что обеспечивает её надежное сцепление и движение даже при большой нагрузке
  • Трансмиссия ременная прямая
  • Два двигателя с двумя скоростями: один для обеспечения вращения спирали, другой - для дежи
  • Инвертер для двигателя спирали, с помощью которого можно полностью контролировать пиковые нагрузки, тем самым предотвращая перегрев двигателя и его возможные поломки
  • Реверс дежи на первой скорости
  • Защитная крышка дежи из нержавеющей стали закрытого типа с уплотнением, изготовленным из антимикробного пищевого полимера polyzene, препятствует распылу ингредиентов вокруг оборудования. Она оснащена специальным окошком с ограничителем, встроенным в петли, для контроля процесса смешивания
  • Степень защиты от пыли и влаги - IP 55
  • Откатные дежи совместимы со всеми моделями подъемников-опрокидывателей: SBP, SRP, SR2
  • Откатная дежа на колёсах, нержавеющая сталь
  • Спираль, нержавеющая сталь
  • Центральный отсекатель, нержавеющая сталь
  • Защитная крышка дежи, нержавеющая сталь
  • Электромеханическая панель управления с двумя таймерами, двумя скоростями и возможностью работы только на первой скорости (при помощи специального переключателя)
  • Дополнительная откатная дежа
  • Электромеханическая панель управления, расположенная слева
  • Скребок для дежи
  • Сливное отверстие дежи
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Система быстрой замены рабочих инструментов (без самих инструментов)
  • Спираль для системы быстрой замены инструментов
  • Лопатка для системы быстрой замены инструментов

footer logo

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ