- Тип управления: полуавтоматический
- Габаритные размеры: 660x700x1450 мм
- Максимальный объем емкости для теста: 4 кг
- Количество ячеек: 30
- Масса одной тестовой заготовки минимальная/максимальная: 40/135 гр
- Ориентировочная производительность: 3600 шт/час
- Диаметр округляющей головки: 400 мм
- Мощность: 1,3 кВт
- Напряжение: 400В /50Гц /3Ф
- Вес нетто: 245 кг
- Корпус из окрашенной стали, белый цвет
- Формующая головка из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием
- Ножи из нержавеющей стали AISI 304
- Привод гидравлический с двумя цилиндрами для прессования и одним цилиндром для разрезания
- Фазы прессования и деления и производятся автоматически при помощи панели управления
- Регулировка времени прессования, раскрытия формующей камеры
- Возможность сохранения 9 программ
- Кнопка очистки ножей
- Три пластиковые пластины для формовки
- Дополнительные пластины для формовки
- Однофазное напряжение
Деление теста осуществляется на равное количество частей, т.е. вес одного изделия зависит от массы теста, загружаемого в ёмкость. Поэтому перед разделкой тесто взвешивается, и только затем начинается его дальнейшая обработка.
Последовательность рабочего цикла:
- вставьте пластину
- при помощи панели управления установите время прессования и отрегулируйте раскрытие формующей камеры
- прессование и разрезание производится автоматически
- нажмите на кнопку Пуск
- выполните округление с помощью бокового рычага
- достаньте пластину с готовыми изделиями
