Расстоечная камера ItalBakery 6080 2 дв 2 тел
Увеличить изображение
Расстоечная камера ItalBakery 6080 2 дв 2 тел
Расстоечная камера ItalBakery 6080 2 дв 2 тел
Расстоечная камера ItalBakery 6080 2 дв 2 тел
Расстоечная камера ItalBakery 6080 2 дв 2 тел
Расстоечная камера ItalBakery 6080 2 дв 2 тел

Расстоечная камера ItalBakery 6080 2 дв 2 тел

Технические характеристики
Напряжение 380 В / 50 Гц
Мощность 4,5 кВт
Тип подключения Электрическое
Вместимость 2 тележки под листы 600×800 мм
Максимальная температура 40–45 °C
Внешние габариты (Ш×Г×В) 1800 × 1180 × 2300 (2575) мм
  • Вместимость: 2 тележки 60×80 , две независимые двери с окошками.
  • Электрическое подключение, мощность 4,5 кВт .
  • Стабильные 40–45°C и влажность до 100% — цифровое отображение.
  • Каркас из алюминиевого профиля 80×60 мм, панели 40 мм с защитой от царапин.
  • Самозакрывающиеся петли-доводчики, внутренняя подсветка.
  • Парогенератор из нержавеющей стали с механической поплавковой системой.
  • Защитные противоударные профили стен для работы с закатными тележками.

ItalBakery 6080 (2 двери, 2 тележки) — камера окончательной расстойки для стабильного брожения теста перед выпечкой. Электромеханическая панель с цифровой индикацией температуры и влажности упрощает контроль параметров в процессе.

Каркас выполнен из алюминиевого профиля 80×60 мм, стеновые панели толщиной 40 мм защищены гофрированным алюминием и окрашены горячим способом. Самозакрывающиеся двери с прозрачными окошками обеспечивают быстрый доступ и визуальный контроль, внутренняя подсветка помогает оценивать состояние заготовок без открытия камеры.

Парогенератор полностью из нержавеющей стали подключается к бойлеру через шланг; уровень воды поддерживается механической поплавковой системой, что снижает образование накипи. Нагрев воздуха и влаги осуществляется тэнами, а вентилятор из нержавеющей стали равномерно распределяет горячий воздух и пар внутри камеры. При увеличении площади может устанавливаться дополнительный парогенератор.

Комплектация
Опции

Наши преимущества

Надёжность

Надёжность

Поддержка с первой консультации

Поддержка с первой консультации

Комплексный подход

Комплексный подход

Прямое взаимодействие с заводами

Прямое взаимодействие с заводами

Ответы на часто задаваемые вопросы

При подборе важно учитывать производительность, площадь помещения и специфику продукции. Например, небольшим пекарням подойдут компактные планетарные миксеры и настольные тестомесы, а для крупных цехов — мощные подъемники-опрокидыватели, конвейерные тестораскаточные машины и многоярусные печи. Наши специалисты помогут составить оптимальную комплектацию под задачи бизнеса.

Мы являемся официальным представителем ведущих производителей Waico Group, LF, Italbakery, Giotec, Sitep и Mech-Masz. Это гарантия оригинальности оборудования, технической поддержки и поставки оригинальных запчастей.

Да, мы не только поставляем оборудование, но и организуем доставку, монтаж, пусконаладку и обучение персонала. Это позволяет сразу запускать производство без простоев и дополнительных затрат.

Наибольшим спросом пользуются тестомесы, планетарные миксеры и пекарские печи — это «сердце» любого цеха. Также популярны тестораскаточные и тесторазделочные машины, облегчающие работу с большими объёмами теста, и дозаторы воды для точного соблюдения рецептур.

Да, на всё оборудование предоставляется гарантия производителя. Мы обеспечиваем сервисное сопровождение, поставку оригинальных запчастей и оперативное устранение неисправностей, что особенно важно для непрерывного производства.

footer logo

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ

Каталог

Контакты

Telegram Instagram Facebook Каталог