Планетарный миксер Starmix PL140NVAPF - купить оборудование для пекарни | Starbake

Планетарный миксер Starmix PL140NVAPF

Технические характеристики
Тип напольный
Объем дежи 140 л
Подъем дежи автоматический
Тип панели сенсорная
Откат дежи без снятия инструмента
Фикс. Скорость - Вариатор вариатор
Комплектация
Опции
  • Стандартные рабочие инструменты: дежа, венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и спираль – из алюминия
  • Окрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу)
  • Встроенный таймер на 60 минут
  • Автоматический подъем дежи
  • Откат дежи без снятия рабочих инструментов
  • Регулируемая ножка
Артикул инструментаПродуктОбъемСкорость смешивания
Артикул инструмента
ПродуктОбъемСкорость смешивания
FFFPL140
FFFPL140
венчик
Яичный белок (1 л = 10 яиц)16 лмаксимальная
Взбитый крем
40 лмаксимальная
Майонез
50 лмаксимальная
SP140
SP140
лопатка
Картофельное пюре105 кгсредняя
SP140
SP140
лопатка
Основа для тортов/бисквит68-75 кгсредняя
FFGPL140
FFGPL140
усиленный венчик
Мясной фарш85 кгсредняя
SP140
SP140
лопатка
SPL140
SPL140
спираль
Черный хлеб, 55% воды70 кгминимальная
Тесто для пиццы, 50% воды
56 кгминимальная
Тесто для пиццы, 40% воды
42 кгминимальная

Наши преимущества

Надёжность

Надёжность

Поддержка с первой консультации

Поддержка с первой консультации

Комплексный подход

Комплексный подход

Прямое взаимодействие с заводами

Прямое взаимодействие с заводами

Ответы на часто задаваемые вопросы

При подборе важно учитывать производительность, площадь помещения и специфику продукции. Например, небольшим пекарням подойдут компактные планетарные миксеры и настольные тестомесы, а для крупных цехов — мощные подъемники-опрокидыватели, конвейерные тестораскаточные машины и многоярусные печи. Наши специалисты помогут составить оптимальную комплектацию под задачи бизнеса.

Мы являемся официальным представителем ведущих производителей Waico Group, LF, Italbakery, Giotec, Sitep и Mech-Masz. Это гарантия оригинальности оборудования, технической поддержки и поставки оригинальных запчастей.

Да, мы не только поставляем оборудование, но и организуем доставку, монтаж, пусконаладку и обучение персонала. Это позволяет сразу запускать производство без простоев и дополнительных затрат.

Наибольшим спросом пользуются тестомесы, планетарные миксеры и пекарские печи — это «сердце» любого цеха. Также популярны тестораскаточные и тесторазделочные машины, облегчающие работу с большими объёмами теста, и дозаторы воды для точного соблюдения рецептур.

Да, на всё оборудование предоставляется гарантия производителя. Мы обеспечиваем сервисное сопровождение, поставку оригинальных запчастей и оперативное устранение неисправностей, что особенно важно для непрерывного производства.

footer logo

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ