Планетарный миксер Starmix PL30NVF - купить оборудование для пекарни | Starbake

Планетарный миксер Starmix PL30NVF

Технические характеристики
Тип напольный
Габаритные размеры 627х920х1343 мм
Объем дежи 30 л
Мощность 1,5 кВт
Напряжение 230/50 В/Гц
Вес нетто 180 кг
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси) 127-532 об/мин
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг дежи) 40-167 об/мин
Ориентировочная производительность 30 кг/час
Панель управления Электромеханическая панель управления с вариатором скорости
Комплектация
Опции
  • Стандартные рабочие инструменты: дежа, венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и крюк – из алюминия
  • Окрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу)
  • Встроенный таймер на 30 минут
  • Подъем дежи вручную с помощью рычага
  • Регулируемая ножка
Артикул инструментаПродуктОбъемСкорость смешивания
Артикул инструмента
ПродуктОбъемСкорость смешивания
FFFPL30
FFFPL30
венчик
Яичный белок (1 л = 10 яиц)4 лмаксимальная
Взбитый крем
8 лмаксимальная
Майонез
12 лмаксимальная
SP30X
SP30X
лопатка
Картофельное пюре18 кгсредняя
GPL30X
GPL30X
крюк
SP30X
SP30X
лопатка
Основа для тортов/бисквит12-15 кгсредняя
GPL30X
GPL30X
крюк
FFGPL30
FFGPL30
усиленный венчик
Мясной фарш18 кгсредняя
SP30X
SP30X
лопатка
SPL30X
SPL30X
спираль
Черный хлеб, 55% воды15 кгминимальная
Тесто для пиццы, 50% воды
12 кгминимальная
Тесто для пиццы, 40% воды
9 кгминимальная

Наши преимущества

Надёжность

Надёжность

Поддержка с первой консультации

Поддержка с первой консультации

Комплексный подход

Комплексный подход

Прямое взаимодействие с заводами

Прямое взаимодействие с заводами

star

Онлайн-консультация бесплатно

Оставьте свой номер телефона и мы Вам перезвоним

Или звоните нам ежедневно c 9:00 до 18:00

печь
 

Иван Корнеев

Шеф-пекарь

пекарня "Хлебный Дом"

"С оборудованием от Starbake работать спокойно — оно не подводит даже в загруженные дни."

Ответы на часто задаваемые вопросы

При подборе важно учитывать производительность, площадь помещения и специфику продукции. Например, небольшим пекарням подойдут компактные планетарные миксеры и настольные тестомесы, а для крупных цехов — мощные подъемники-опрокидыватели, конвейерные тестораскаточные машины и многоярусные печи. Наши специалисты помогут составить оптимальную комплектацию под задачи бизнеса.

Мы являемся официальным представителем ведущих производителей Waico Group, LF, Italbakery, Giotec, Sitep и Mech-Masz. Это гарантия оригинальности оборудования, технической поддержки и поставки оригинальных запчастей.

Да, мы не только поставляем оборудование, но и организуем доставку, монтаж, пусконаладку и обучение персонала. Это позволяет сразу запускать производство без простоев и дополнительных затрат.

Наибольшим спросом пользуются тестомесы, планетарные миксеры и пекарские печи — это «сердце» любого цеха. Также популярны тестораскаточные и тесторазделочные машины, облегчающие работу с большими объёмами теста, и дозаторы воды для точного соблюдения рецептур.

Да, на всё оборудование предоставляется гарантия производителя. Мы обеспечиваем сервисное сопровождение, поставку оригинальных запчастей и оперативное устранение неисправностей, что особенно важно для непрерывного производства.

footer logo

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ