Тестомес Effedue RBM160 Supreme с опрокидыванием
Технические характеристики
- • Габаритные размеры: 1817,5×1860×1685,9 мм
- • Максимальная высота при поднятой деже: 2391,78 мм
- • Высота опрокидывания дежи: 1365,26 мм
- • Объём дежи: 273 л
- • Масса теста мин./макс.: 16/160 кг
- • Масса муки максимальная: 100 кг
- • Электромеханическая панель управления с 2 электронными таймерами
- • Мощность: 7,75 кВт
- • Вес нетто: 1300 кг
- • Скорость вращения инструментов: 100/200 об/мин
Фотогалерея
Описание
Effedue RBM160 Supreme — тестомес с опрокидыванием дежи для средних и крупных хлебопекарных производств. Прочная конструкция и рабочие элементы из нержавейки обеспечивают долговечность и надёжность.
Гидравлический подъём и система опрокидывания позволяют быстро и удобно выгружать тесто на стол. Двойная трансмиссия и ременной привод снижают уровень вибрации и шума, а спираль с увеличенным сечением гарантирует качественный замес.
RBM160 Supreme соответствует стандартам CE и позволяет готовить тесто с гидратацией порядка 500–550 г воды на 1 кг муки.
Опции
- • Многопрограммный таймер
- • Сенсорный дисплей F2 (без сохранения рецептов)
- • Инфракрасный датчик температуры с дисплеем
- • Инфракрасный датчик температуры в touch screen F2
- • Программируемая панель управления PLC
- • Плавная регулировка скорости (инвертор 80–240 об/мин)
- • Цилиндрический центральный отсекатель
- • Скребок для дежи
- • Лопатка
- • Инструмент «восьмёрка»
- • Клапан для слива воды
- • Корпус из нержавеющей стали
- • Верхняя крышка из алюминия
- • Другое напряжение
