
- Тип: настольный
- Габаритные размеры: 420х670х620 мм
- Объем дежи: 10 л
- Электромеханическая панель управления с вариатором скорости
- Мощность: 0,55 кВт
- Напряжение: 230/50 В/Гц
- Вес нетто: 70 кг
- Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси): 138/683 об/мин
- Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг дежи): 44/216,5 об/мин
- Стандартные рабочие инструменты выполнены из нержавеющей стали (дежа, венчик, лопатка и крюк)
- Окрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу)
- Защитные устройства соответствуют требованиям CE
- Встроенный таймер на 30 минут
- Панель управления расположена с фронтальной стороны
- Подъемная «голова» (оранжевый цвет, белый цвет – по запросу) необходима для извлечения дежи, не снимая рабочие инструменты (подъем вручную)
- VSPL10 - дежа 10л, нержавеющая сталь – 1 шт.
- FFFPL10 - венчик с проволокой 3мм, нержавеющая сталь – 1 шт.
- SP10X - лопатка, нержавеющая сталь – 1 шт.
- GPL10X - крюк, нержавеющая сталь – 1 шт.
- F - фиксированная защитная крышка из пластика – 1 шт.
Артикул инструмента | Продукт | Объем | Скорость смешивания |
FFFPL10 - венчик | Яичный белок (1 л = 10 яиц) | 1 л | максимальная |
Взбитый крем | 3 л | максимальная | |
Майонез | 5 л | максимальная | |
SP10X - лопатка | Картофельное пюре | 4 кг | средняя |
GPL10X - крюк | |||
SP10X - лопатка | Основа для тортов/бисквит | 4-5 кг | средняя |
GPL10X - крюк | |||
SP10X - лопатка | Мясной фарш | 4 кг | средняя |
SPL10X - спираль | Черный хлеб, 55% воды | 5 кг | минимальная |
Тесто для пиццы, 50% воды | 5 кг | минимальная | |
Тесто для пиццы, 40% воды | 2 кг | минимальная |