Планетарный миксер Starmix PL10EVO

Image
  • Тип: настольный
  • Габаритные размеры: 420х670х620 мм
  • Объем дежи: 10 л
  • Электромеханическая панель управления с вариатором скорости
  • Мощность: 0,55 кВт
  • Напряжение: 230/50 В/Гц
  • Вес нетто: 70 кг
  • Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси): 138/683 об/мин
  • Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг дежи): 44/216,5 об/мин
  • Стандартные рабочие инструменты выполнены из нержавеющей стали (дежа, венчик, лопатка и крюк)
  • Окрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу)
  • Защитные устройства соответствуют требованиям CE
  • Встроенный таймер на 30 минут
  • Панель управления расположена с фронтальной стороны
  • Подъемная «голова» (оранжевый цвет, белый цвет – по запросу) необходима для извлечения дежи, не снимая рабочие инструменты (подъем вручную)
Артикул инструмента Продукт Объем Скорость смешивания
FFFPL10 - венчик Яичный белок (1 л = 10 яиц) 1 л максимальная
Взбитый крем 3 л максимальная
Майонез 5 л максимальная
SP10X - лопатка Картофельное пюре 4 кг средняя
GPL10X - крюк
SP10X - лопатка Основа для тортов/бисквит 4-5 кг средняя
GPL10X - крюк
SP10X - лопатка Мясной фарш 4 кг средняя
SPL10X - спираль Черный хлеб, 55% воды 5 кг минимальная
Тесто для пиццы, 50% воды 5 кг минимальная
Тесто для пиццы, 40% воды 2 кг минимальная

© 2015-2022 Компания "Стар Бэйк"

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ

Контакты

Демонстрационный зал:

Москва, ВДНХ, павильон №40 "Школа пекарей" 

Тел. 8-800-550-68-43

Моб. 8-926-621-32-23

E-mail: info@starbake.ru