- Тип: напольный
- Габаритные размеры: 685х950х1562 мм
- Объем дежи: 60 л
- Ориентировочная производительность: 60 кг/час
- Электромеханическая панель управления с вариатором скорости и автоматическим подъемом дежи
- Мощность: 3 кВт
- Напряжение: 400/50 В/Гц
- Вес нетто: 230 кг
- Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси): 116-513 об/мин
- Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг дежи): 36-160 об/мин
- Стандартные рабочие инструменты: дежа, венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и крюк – из алюминия
- Окрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу)
- Встроенный таймер на 30 минут
- Автоматический подъем дежи
- Регулируемая ножка
- VSPL60 - дежа 60л, нержавеющая сталь
- CARPL60SW - тележка для дежи, нержавеющая сталь
- FFFPL60 - венчик с проволокой 3мм, нержавеющая сталь
- FFGPL60 - венчик с проволокой 6мм, нержавеющая сталь
- SP60 - лопатка, алюминий
- SP60X - лопатка, нержавеющая сталь
- GPL60 - крюк, алюминий
- GPL60X - крюк, нержавеющая сталь
- SPL60 - спираль, алюминий
- SPL60X - спираль, нержавеющая сталь
- R - съемная защитная крышка из пластика
- G - защитная решетка из нержавеющей стали
- RASPL60 - скребок для дежи (в комплекте с лезвием)
- PLAN060071A - лезвие для скребка
- X - корпус миксера из нержавеющей стали
- RPL60/40 - комплект дежи меньшего объема (40 л) с соответствующими инструментами:
- VSPL60/40 - дежа 40л, нержавеющая сталь
- FFFPL60/40 - венчик с проволокой 3мм, нержавеющая сталь
- SP60/40 - лопатка, алюминий
- GPL60/40 - крюк, алюминий
- SPL60/40 - спираль, алюминий (не входит в комплект)
- FFGPL60/40 - венчик с проволокой 6мм, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- SP60/40X - лопатка, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- GPL60/40X - крюк, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- SPL60/40X - спираль, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- CARPL60/40SW - тележка для дежи 40 л, нержавеющая сталь (не входит в комлект)
- RASPL60/40 - скребок для дежи с лезвием (не входит в комплект)
- PLAN0401421A - лезвие для скребка (не входит в комплект)
- RPL60/20 - комплект дежи меньшего объема (20 л) с соответствующими инструментами:
- VSPL60/20 - дежа 20л, нержавеющая сталь
- FFFPL60/20 - венчик с проволокой 3мм, нержавеющая сталь
- SP60/20 - лопатка, алюминий
- GPL60/20 - крюк, алюминий
- SPL60/20 - спираль, алюминий (не входит в комплект)
- FFGPL60/20 - венчик с проволокой 5 мм, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- SP60/20X - лопатка, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- GPL60/20X - крюк, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
- SPL60/20X - спираль, нержавеющая сталь (не входит в комплект)
Артикул инструмента | Продукт | Объем | Скорость смешивания |
FFFPL60 - венчик | Яичный белок (1 л = 10 яиц) | 9 л | максимальная |
Взбитый крем | 16 л | максимальная | |
Майонез | 20 л | максимальная | |
SP60 - лопатка | Картофельное пюре | 30 кг | средняя |
GPL60 - крюк | |||
SP60 - лопатка | Основа для тортов/бисквит | 27-30 кг | средняя |
GPL60 - крюк | |||
FFGPL60 - усиленный венчик | Мясной фарш | 35 кг | средняя |
SP60 - лопатка | |||
SPL60 - спираль | Черный хлеб, 55% воды | 28 кг | минимальная |
Тесто для пиццы, 50% воды | 24 кг | минимальная | |
Тесто для пиццы, 40% воды | 18 кг | минимальная | |
FFFPL60/40 - венчик | Яичный белок (1 л = 10 яиц) | 6 л | максимальная |
Взбитый крем | 10 л | максимальная | |
Майонез | 14 л | максимальная | |
SP60/40 - лопатка | Картофельное пюре | 20 кг | средняя |
GPL60/40 - крюк | |||
SP60/40 - лопатка | Основа для тортов/бисквит | 18-22 кг | средняя |
GPL60/40 - крюк | |||
FFGPL60/40 - усиленный венчик | Мясной фарш | 24 кг | средняя |
SP60/40 - лопатка | |||
SPL60/40 - спираль | Черный хлеб, 55% воды | 18 кг | минимальная |
Тесто для пиццы, 50% воды | 16 кг | минимальная | |
Тесто для пиццы, 40% воды | 12 кг | минимальная | |
FFFPL60/20 - венчик | Яичный белок (1 л = 10 яиц) | 2 л | максимальная |
Взбитый крем | 5 л | максимальная | |
Майонез | 9 л | максимальная | |
SP60/20 - лопатка | Картофельное пюре | 8 кг | средняя |
GPL60/20 - крюк | |||
SP60/20 - лопатка | Основа для тортов/бисквит | 8-10 кг | средняя |
GPL60/20 - крюк | |||
SP60/20 - лопатка | Мясной фарш | 12 кг | средняя |
SPL60/20 - спираль | Черный хлеб, 55% воды | 9 кг | минимальная |
Тесто для пиццы, 50% воды | 7 кг | минимальная | |
Тесто для пиццы, 40% воды | 4,5 кг | минимальная |