Планетарный миксер Starmix PL80SN3AF

Image
  • Стандартные рабочие инструменты: дежа, венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и спираль – из алюминия
  • Окрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу)
  • Встроенный таймер на 30 минут
  • Автоматический подъем дежи
  • Откат дежи без снятия рабочих инструментов
  • Регулируемая ножка
Артикул инструмента Продукт Объем Скорость смешивания
FFFPL80 - венчик Яичный белок (1 л = 10 яиц) 12 л максимальная
Взбитый крем 25 л максимальная
Майонез 24 л максимальная
SP80 - лопатка Картофельное пюре 45 кг средняя
SP80 - лопатка Основа для тортов/бисквит 32-40 кг средняя
FFGPL80 - усиленный венчик Мясной фарш 55 кг средняя
SP80 - лопатка
SPL80 - спираль Черный хлеб, 55% воды 28 кг минимальная
Тесто для пиццы, 50% воды 24 кг минимальная
Тесто для пиццы, 40% воды 18 кг минимальная
FFFPL80/60 - венчик Яичный белок (1 л = 10 яиц) 9 л максимальная
Взбитый крем 16 л максимальная
Майонез 20 л максимальная
SP80/60 - лопатка Картофельное пюре 30 кг средняя
SP80/60 - лопатка Основа для тортов/бисквит 27-30 кг средняя
FFGPL80/60 - усиленный венчик Мясной фарш 35 кг средняя
SP80/60 - лопатка
SPL80/60 - спираль Черный хлеб, 55% воды 28 кг минимальная
Тесто для пиццы, 50% воды 24 кг минимальная
Тесто для пиццы, 40% воды 18 кг минимальная
FFFPL80/40 - венчик Яичный белок (1 л = 10 яиц) 6 л максимальная
Взбитый крем 10 л максимальная
Майонез 14 л максимальная
SP80/40 - лопатка Картофельное пюре 20 кг средняя
SP80/40 - лопатка Основа для тортов/бисквит 18-22 кг средняя
FFGPL80/40 - усиленный венчик Мясной фарш 24 кг средняя
SP80/40 - лопатка
SPL80/40 - спираль Черный хлеб, 55% воды 18 кг минимальная
Тесто для пиццы, 50% воды 16 кг минимальная
Тесто для пиццы, 40% воды 12 кг минимальная

© 2015-2022 Компания "Стар Бэйк"

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ

Контакты

Демонстрационный зал:

Москва, ВДНХ, павильон №40 "Школа пекарей" 

Тел. 8-800-550-68-43

Моб. 8-926-621-32-23

E-mail: info@starbake.ru