Sitep

Компания SITEP, основанная в 1982 году в промышленной зоне Вогиера (Феррара, Италия), специализируется на хлебопекарном оборудовании, точнее на специальной технике для приготовления теста и его последующей расстойки. Фабрика предлагает индивидуальные технологические решения как для небольших пекарен, так и для предприятий средней производительности.

Обладая более чем 30-летним опытом, команда Sitep создала комплексную линейку оборудования для получения натуральной закваски и консервации теста с возможностью управления и контроля параметрами всех этапов. Многие решения – от механики до электроники и программного обеспечения – разработаны специалистами фабрики целенаправленно, чтобы гарантировать производителям хлебобулочных изделий высокую эффективность и стабильный результат в условиях высокой конкуренции.

Оборудование Sitep направлено на оптимизацию производственных процессов, повышение качества теста, сокращение времени приготовления и существенное снижение энергопотребления.

Ассортиментная линейка SITEP включает: охладители воды накопительного и проточного типа, дозаторы-смесители воды, ферментаторы для получения натуральной закваски, камеры окончательной расстойки, шкафы и камеры расстойки с отложенным брожением, а также камеры шокового охлаждения с интуитивно понятным программируемым управлением и современными технологиями, которые существенно упрощают производство.

Продукция Sitep соответствует европейским и международным стандартам, обеспечивая безопасность пищевых продуктов, энергоэффективность и надежность в профессиональной эксплуатации.

Галерея SITEP

Наши преимущества

Надёжность

Поддержка с первой консультации

Комплексный подход

Прямое взаимодействие с заводами

Ответы на часто задаваемые вопросы

При подборе важно учитывать производительность, площадь помещения и специфику продукции. Например, небольшим пекарням подойдут компактные планетарные миксеры и настольные тестомесы, а для крупных цехов — мощные подъемники-опрокидыватели, конвейерные тестораскаточные машины и многоярусные печи. Наши специалисты помогут составить оптимальную комплектацию под задачи бизнеса.

Мы являемся официальным представителем ведущих производителей Waico Group, LF, Italbakery, Giotec, Sitep и Mech-Masz. Это гарантия оригинальности оборудования, технической поддержки и поставки оригинальных запчастей.

Да, мы не только поставляем оборудование, но и организуем доставку, монтаж, пусконаладку и обучение персонала. Это позволяет сразу запускать производство без простоев и дополнительных затрат.

Наибольшим спросом пользуются тестомесы, планетарные миксеры и пекарские печи — это «сердце» любого цеха. Также популярны тестораскаточные и тесторазделочные машины, облегчающие работу с большими объёмами теста, и дозаторы воды для точного соблюдения рецептур.

Да, на всё оборудование предоставляется гарантия производителя. Мы обеспечиваем сервисное сопровождение, поставку оригинальных запчастей и оперативное устранение неисправностей, что особенно важно для непрерывного производства.