ДОЗАТОРЫ-СМЕСИТЕЛИ ВОДЫ – ЭФФЕКТИВНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ ЗОНЫ ЗАМЕСА
Дозаторы-смесители воды Sitep представляют собой устройства, предназначенные для автоматической подачи определённого количества воды установленной температуры, как правило, в дёжи тестомесов, что ускоряет и прощает процесс приготовления теста.
Компактные, современного дизайна с интуитивно понятным управлением зачастую они размещаются на стене около тестомесильного оборудования, выступая важной составляющей частью зоны замеса.
Использование дозаторов-смесителей позволяет максимально эффективно управлять рабочим временем, экономя около одного часа каждый день и повышая производительность труда.
Высочайшая точность и надёжность обеспечиваются вихревой технологией Vortex за счёт пьезоэлектрического потока. Это минимизирует погрешность ниже 1% и гарантирует долговечность, поскольку в конструкции отсутствуют движущиеся части, требующие обслуживания, как это необходимо для обычных механических счётчиков воды.
В зависимости от модели устройства оснащены цифровыми или сенсорными программируемыми панелями управления.
В цифровых версиях серии EASY MIX регулировка температуры осуществляется с помощью ручного внешнего смесительного клапана, расположенного слева; объём воды в литрах задаётся с помощью стрелок на панели управления «вверх» и «вниз», оба параметра – температура и объём отображаются на соответствующих дисплеях. После того, как необходимое количество воды поступит в ёмкость, устройство останавливается. Имеется два входа воды - для горячей и холодной и один выход для смешанной воды. Корпус изготовлен из поликарбоната.
Система импульсных электромагнитных клапанов регулирует колебания температуры, поэтому дозатор-смеситель воды серии PRO может подавать воду в тестомесильную машину при температуре, выбранной на сенсорной панели. Он имеет три уже интегрированных входа для воды (горячая, холодная и водопроводная вода), а также оснащен сливом, куда уходит вода, которая ещё не достигла заданной температуры.
Корпус устройства серий GT и PRO прочный, поскольку выполнен из нержавеющей стали. В серии GT имеется керамический бегунок для защиты от накипи в смесительном клапане, а серия PRO оснащена системой импульсных электромагнитных клапанов.
Опционально доступны:
3-ходовой гидравлический комплект для оптимизации подачи воды, рекомендуется для регионов, где летние температуры существенно влияют на водопроводную сеть:
летом, когда нейтральная вода слишком горячая, он позволяет переключаться на холодную воду; зимой, когда холодная вода излишне холодная, позволяет переключаться обратно на нейтральную воду;
дополнительные выходы для воды (для серий GT и PRO);
сенсорная панель управления с 7-ми дюймовым дисплеем и возможностью удалённого контроля (для серий GT и PRO MIX 30; включена в стандартный комплект модели PRO MIX 50).