Тестозакаточные машины для пекарен | Starbake

Тестозакаточные машины

Тип
Объем дежи
Мощность
Напряжение
Вес нетто
Материал
Тип листа
Стандартная форма для донатсов
Стандартная форма для пончика
Стандартная форма для мини пончика

Тестозакаточные машины Giotec предназначены для формовки заготовок для мелкоштучных изделий и багетов из пшеничного и смешанного теста весом от 20–30 г до 1,2/2 кг.

Принцип работы: предварительно подготовленный кусочек теста раскатывается валками со встречным вращением, а затем скручивается транспортёрными лентами с противоположным движением, приобретая нужную форму.

Машины оснащаются двумя или четырьмя цилиндрами из нержавеющей стали. В некоторых моделях дополнительно используется верхний транспортер с прессовочной пластиной для формовки багетов (например, GIO 4C F).

Регулировка зазора между цилиндрами (0–12 мм) выполняется с помощью шкалы из 45 единиц и удобной рукоятки. Все узлы вращения закреплены на шарикоподшипниках внутри алюминиевого «плеча» толщиной 150 мм, что исключает вибрации, продлевает срок службы и снижает необходимость сервисного обслуживания.

Машины полностью изготовлены из нержавеющей стали. Удобство обслуживания обеспечивается скребками, эргономичными рукоятками регулировки, упрощённой системой замены лент и использованием стандартных электромеханических компонентов. Все модели мобильны и снабжены колёсами со стопором.

Опционально возможны: подсыпка мукой, инвертер регулировки скорости и устройство калибровки изделий.

КодЗначение
GIO Название серии
2C Двухцилиндровая версия
4C Четырехцилиндровая версия
55 Ширина цилиндров и ленты, см
UP Верхняя формующая пластина

Наши преимущества

Надёжность

Надёжность

Поддержка с первой консультации

Поддержка с первой консультации

Комплексный подход

Комплексный подход

Прямое взаимодействие с заводами

Прямое взаимодействие с заводами

star

Онлайн-консультация бесплатно

Оставьте свой номер телефона и мы Вам перезвоним

Или звоните нам ежедневно c 9:00 до 18:00

печь
 

Иван Корнеев

Шеф-пекарь

пекарня "Хлебный Дом"

"С оборудованием от Starbake работать спокойно — оно не подводит даже в загруженные дни."

Ответы на часто задаваемые вопросы

При подборе важно учитывать производительность, площадь помещения и специфику продукции. Например, небольшим пекарням подойдут компактные планетарные миксеры и настольные тестомесы, а для крупных цехов — мощные подъемники-опрокидыватели, конвейерные тестораскаточные машины и многоярусные печи. Наши специалисты помогут составить оптимальную комплектацию под задачи бизнеса.

Мы являемся официальным представителем ведущих производителей Waico Group, LF, Italbakery, Giotec, Sitep и Mech-Masz. Это гарантия оригинальности оборудования, технической поддержки и поставки оригинальных запчастей.

Да, мы не только поставляем оборудование, но и организуем доставку, монтаж, пусконаладку и обучение персонала. Это позволяет сразу запускать производство без простоев и дополнительных затрат.

Наибольшим спросом пользуются тестомесы, планетарные миксеры и пекарские печи — это «сердце» любого цеха. Также популярны тестораскаточные и тесторазделочные машины, облегчающие работу с большими объёмами теста, и дозаторы воды для точного соблюдения рецептур.

Да, на всё оборудование предоставляется гарантия производителя. Мы обеспечиваем сервисное сопровождение, поставку оригинальных запчастей и оперативное устранение неисправностей, что особенно важно для непрерывного производства.

footer logo

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ