Купить промышленную кремоварку MK-120 в Москве

Кремоварка Mech-Masz MK-120

Технические характеристики
Габаритные размеры 1120х905х1815 мм
Мощность 15 + 1,3/1,8 кВт
Напряжение 400В /3Ф /50Гц
Вес нетто 232 кг
Панель управления электромеханическая с вариатором скорости
Объём дежи 12/100 л
Скорость вращения рабочих инструментов вокруг своей оси 42/96 об/мин
Объём масла 29 л
Возможности нагрева/охлаждения Нагрев
Комплектация
Опции
  • Используются для приготовления заварного теста, кремов, шоколада, помадки, фруктовых джемов, топпингов, соусов, начинок, масс по собственным рецептам, заваривания муки, зерна, варки, плавления и для всех видов операций, требующих равномерного нагрева и одновременного плавного перемешивания.
  • Прочный корпус из нержавеющей стали AISI 304, поверхности которого дополнительно отшлифованы по гигиеническим соображениям
  • Конструкция дежи: 3-х слойная оболочка повышенной гладкости, полированная внутри и снаружи.
  • Все элементы, находящиеся в непосредственном контакте с пищевым продуктом, изготовлены из высококачественной кислотостойкой стали и соответствующих разрешенных материалов.
  • Панель с защитным выключателем.
  • Электронная регулировка температуры и времени посредством таймера в ручном и автоматическом режимах.
  • Отсчёт времени: по таймеру или ручной непрерывный режим.
  • Нагрев внутренней части дежи термомаслом до максимальной температуры 150°C или опционально до 180°C.
  • Блокировка дежи в любом положении наклона.
  • Функция поворота и возврата дежи осуществляется автоматически с помощью кривошипа.
  • Корпус на колёсах для обеспечения удобства перемещения.
  • Воронка, установленная вровень с ободком.
  • Клапан сброса давления в деже.
  • Возможность замены рабочих инструментов (насадок)
  • Элементы привода встроены в отдельную распределительную коробку.
  • 3 микровыключателя для защиты от запуска без закрытия защитных элементов и переключатель температурного режима.
  • Перемешивающая насадка укомплектована системой замены без использования дополнительных инструментов.
  • Устройство тепловой защиты, которое полностью отключает оборудование в случае перегрева.

Наши преимущества

Надёжность

Надёжность

Поддержка с первой консультации

Поддержка с первой консультации

Комплексный подход

Комплексный подход

Прямое взаимодействие с заводами

Прямое взаимодействие с заводами

Ответы на часто задаваемые вопросы

При подборе важно учитывать производительность, площадь помещения и специфику продукции. Например, небольшим пекарням подойдут компактные планетарные миксеры и настольные тестомесы, а для крупных цехов — мощные подъемники-опрокидыватели, конвейерные тестораскаточные машины и многоярусные печи. Наши специалисты помогут составить оптимальную комплектацию под задачи бизнеса.

Мы являемся официальным представителем ведущих производителей Waico Group, LF, Italbakery, Giotec, Sitep и Mech-Masz. Это гарантия оригинальности оборудования, технической поддержки и поставки оригинальных запчастей.

Да, мы не только поставляем оборудование, но и организуем доставку, монтаж, пусконаладку и обучение персонала. Это позволяет сразу запускать производство без простоев и дополнительных затрат.

Наибольшим спросом пользуются тестомесы, планетарные миксеры и пекарские печи — это «сердце» любого цеха. Также популярны тестораскаточные и тесторазделочные машины, облегчающие работу с большими объёмами теста, и дозаторы воды для точного соблюдения рецептур.

Да, на всё оборудование предоставляется гарантия производителя. Мы обеспечиваем сервисное сопровождение, поставку оригинальных запчастей и оперативное устранение неисправностей, что особенно важно для непрерывного производства.

footer logo

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ

Telegram Instagram Facebook Каталог