Формы Errepan для хлеба
Формы цельнотянутые для белого хлеба smartslider3[143] Описание Рекомендации по использованию
Формы с волнистыми краями (боковыми стенками) по запросу
Рама по периметру из алюминизированного металла либо трубчатого канта
Рама может быть изготовлена дополнительными держателями и отверстиями для равномерного распределения тепла вокруг продукта
Рекомендации для изделий из алюминизированной стали
Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла.
Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах.
Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению.
Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Формы цельнотянутые для ржаного цельнозернового хлеба smartslider3[144] Описание Рекомендации по использованию
Формы прикреплены к раме при помощи точечной сварки
Рама по периметру с закругленными углами без сварки из алюминизированного металла либо трубчатого канта
Рама может быть изготовлена дополнительными держателями и отверстиями для равномерного распределения тепла вокруг продукта
Формы с отверстиями на дне по запросу
Рекомендации для изделий из алюминизированной стали
Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла.
Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах.
Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению.
Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Формы сварные для тостового хлеба smartslider3[145] Описание Рекомендации по использованию
Формы могут быть изготовлены любых габаритов
Рама по периметру из алюминизированного металла или трубчатого канта из нержавеющей стали
Рама с дополнительными держателями и отверстиями для равномерного распределения тепла вокруг продукта по запросу
Крышки к формам - опции
Рекомендации для изделий из алюминизированной стали
Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла.
Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах.
Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению.
Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств.
Рекомендации для изделий из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430
Поскольку нержавеющая сталь обладает высокой способностью отражения тепла в сравнении с изделиями из алюминизированного металла или голубой стали, выпечка займет более продолжительное время. Сократить время приготовления на листах из нержавеющей стали можно при помощи нанесения специального покрытия – чернения. Противни не требуют особого ухода, достаточно использовать влажную ткань для их очистки.
Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ























