Листы Errepan с формами для специальных изделий

Лист для круассанов smartslider3[128] Технические характеристики Рекомендации по использованию Габаритные размеры: 600х400х25,8 мм; 800х600хх25,8 мм Габаритный размер формы: 138х50хH17 мм Количество форм на листе: 12 шт. для листа 600х400 мм, 30 шт. для листа 800х600 мм Толщина металла: 0,8 мм Материал: алюминизированная сталь Рама по периметру с закругленными краями без сварки изготовлена из алюминизированного металла либо трубчатого канта Формы скреплены полосками либо единой пластиной, изготовленной из алюминизированного металла или нержавеющей стали Покрытие: без покрытия или тефлоновое Минимальная партия: 10 шт. Иные габариты по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Лист для гамбургеров smartslider3[129] Технические характеристики Рекомендации по использованию Габаритные размеры: 600х400 мм; 800х600 мм Габаритный размер формы: Ø105хH14 мм, Ø104хH30 мм Количество форм на листе: 15 шт. для листа 600х400 мм, 30 шт. для листа 800х600 мм Толщина металла: 0,5 мм для форм Ø105хH14 мм; 0,8 мм для форм Ø104хH30 мм Материал: алюминизированная сталь Рама по периметру с закругленными краями без сварки изготовлена из алюминизированного металла либо трубчатого канта Формы скреплены полосками либо единой пластиной, изготовленной из алюминизированного металла или нержавеющей стали Покрытие: без покрытия или тефлоновое Минимальная партия: 5 шт. Иные габариты по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Рекомендации для изделий из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430 Поскольку нержавеющая сталь обладает высокой способностью отражения тепла в сравнении с изделиями из алюминизированного металла или голубой стали, выпечка займет более продолжительное время. Сократить время приготовления на листах из нержавеющей стали можно при помощи нанесения специального покрытия – чернения. Противни не требуют особого ухода, достаточно использовать влажную ткань для их очистки. Лист для хот-дога smartslider3[130] Технические характеристики Рекомендации по использованию Габаритные размеры: 600х400 мм; 800х600 мм Габаритный размер формы: 170х65хH13 мм Количество форм на листе: 14 шт. для листа 600х400 мм, 28 шт. для листа 800х600 мм Толщина металла: 0,8 мм Материал: алюминизированная сталь Рама по периметру с закругленными краями без сварки изготовлена из алюминизированного металла либо трубчатого канта Формы скреплены полосками либо единой пластиной, изготовленной из алюминизированного металла или нержавеющей стали Покрытие: без покрытия или тефлоновое Минимальная партия: 5 шт. Иные габариты по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Рекомендации для изделий из голубой стали До отгрузки с фабрики листы обрабатываются специальным маслом. Поэтому при соблюдении рекомендаций производителя по упаковке, транспортировке, уходу и хранению, они не будут подвержены коррозии в течение трёх месяцев. Перед первым применением листы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. После выпечки их нужно смазать маслом и хранить в сухом месте, особенно, если они редко используются. Противни из голубой стали нельзя использовать ни в расстоечных шкафах, ни в морозильных камерах. Необходимо избегать длительного контакта с продуктами после их выпечки, поскольку данный материал не устойчив к воздействию влаги. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не допускается мыть листы водой с использованием средств, содержащих щелочь и кислоту. Рекомендации для изделий из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430 Поскольку нержавеющая сталь обладает высокой способностью отражения тепла в сравнении с изделиями из алюминизированного металла или голубой стали, выпечка займет более продолжительное время. Сократить время приготовления на листах из нержавеющей стали можно при помощи нанесения специального покрытия – чернения. Противни не требуют особого ухода, достаточно использовать влажную ткань для их очистки. Лист для тарталеток smartslider3[131] Технические характеристики Рекомендации по использованию Габаритные размеры: 600х400 мм Габаритный размер форм: Ø65хH18 мм, Ø74хH16 мм, Ø90хH17 мм, Ø100хH18 мм, Ø40хH15,5 мм Количество форм на листе: 35 шт. для формы Ø65хH18 мм, 24 шт. для формы Ø74хH16 мм, 20 шт. для формы Ø90хH17 мм, 15 шт. для формы Ø100хH18 мм, 48 шт. для формы Ø40хH15,5 мм Толщина металла: 0,5 мм; 0,8 мм для форм Ø40хH15,5 мм Материал: алюминизированная сталь Рама по периметру с закругленными краями без сварки изготовлена из алюминизированного металла либо трубчатого канта Формы скреплены полосками либо единой пластиной, изготовленной из алюминизированного металла или нержавеющей стали Покрытие: без покрытия или тефлоновое Минимальная партия: 5 шт. Иные габариты по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Лист для хлебных палочек (гриссини) smartslider3[132] Технические характеристики Рекомендации по использованию Габаритные размеры: 600х400 мм Диаметр волны листа: Ø14 мм Количество волн на листе и их направление: 23 шт. с поперечным направлением, 15 шт. с продольным направлением Толщина металла: 0,6 мм Материал: алюминизированная сталь Покрытие: без покрытия или тефлоновое Минимальная партия: 5 шт. Иные габариты по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Лист для пиццы и фокаччи smartslider3[133] Технические характеристики Рекомендации по использованию Габаритные размеры: 600х400 мм; 800х600 мм Габаритный размер формы: Ø120хH23 мм, Ø130хH25 мм, Ø140хH18 мм Количество форм на листе: 12 шт. для формы Ø120хH23 мм листа 600х400 мм, 24 шт. для формы Ø120хH23 мм листа 800х600 мм; 8 шт. для форм Ø130хH25 мм и Ø140хH18 мм листа 600х400 мм, 20 шт. для форм Ø130хH25 мм и Ø140хH18 мм листа 800х600 мм;  Толщина металла: 0,5 мм Материал: алюминизированная сталь Рама по периметру с закругленными краями без сварки изготовлена из алюминизированного металла либо трубчатого канта Формы скреплены полосками либо единой пластиной, изготовленной из алюминизированного металла или нержавеющей стали Покрытие: без покрытия или тефлоновое Минимальная партия: 5 шт. Иные габариты по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Лист для выпечки ремесленного (деревенского) хлеба Технические характеристики Рекомендации по использованию Габаритные размеры: 600х400 мм; 800х600 мм Габаритный размер формы: 165х100хH16 мм Количество форм на листе: 10 шт. для листа 600х400 мм, 20 шт. для листа 800х600 мм Толщина металла: 0,8 мм Материал: алюминизированная сталь Рама по периметру с закругленными краями без сварки изготовлена из алюминизированного металла либо трубчатого канта Покрытие: без покрытия или тефлоновое Минимальная партия: 5 шт. Иные габариты по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Рекомендации для изделий из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430 Поскольку нержавеющая сталь обладает высокой способностью отражения тепла в сравнении с изделиями из алюминизированного металла или голубой стали, выпечка займет более продолжительное время. Сократить время приготовления на листах из нержавеющей стали можно при помощи нанесения специального покрытия – чернения. Противни не требуют особого ухода, достаточно использовать влажную ткань для их очистки. Лист для выпечки маффинов smartslider3[134] Технические характеристики Рекомендации по использованию Габаритные размеры: 600х400 мм Габаритный размер форм: Ø65/46хH23 мм Количество форм на листе: 35 шт. Толщина металла: 0,8 мм Материал: алюминизированная сталь Рама по периметру с закругленными краями без сварки изготовлена из алюминизированного металла либо трубчатого канта Формы скреплены полосками либо единой пластиной, изготовленной из алюминизированного металла или нержавеющей стали Покрытие: без покрытия или тефлоновое Минимальная партия: 5 шт. Широкий ассортимент форм: диаметр от 48 до 80 мм, различные высоты и геометрия дна по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Лист для выпечки бисквитных изделий smartslider3[135] Технические характеристики Рекомендации по использованию Лист для выпечки небольших бисквитных пирожных в форме полусферы Периметр рамы с закругленными краями без сварки изготовлен из алюминизированного металла (алитированная сталь) с завальцованными краями или трубчатым кантом Цельнотянутые формы на полосках из листа металла могут быть изготовлены по индивидуальному запросу (размеры и формы уточняются до заказа) Покрытие: без покрытия или тефлоновое Габариты: по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Лист для выпечки донатсов и пончиков smartslider3[136] Технические характеристики Рекомендации по использованию Периметр рамы с закругленными краями без сварки изготовлен из углубленной части пластины или стали с завальцованными краями Варианты крепления форм: отдельные формы с плоскими краями, которые затем используются для последующего крепления на пластину; полоски с формами прикреплены между собой и к раме при помощи точечной электрической сварки Формы, пластина и рама могут быть изготовлены из алюминизированного металла, голубой или нержавеющей стали Стандартная форма для донатсов: ø 95xH29 мм, вес около 38 гр. Стандартная форма для пончика: ø 92xH27 мм, вес около 42 гр. Стандартная форма для мини пончика: ø 76xH21 мм, вес около 25 гр. Покрытие: без покрытия либо тефлоновое Габариты: по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Рекомендации для изделий из голубой стали До отгрузки с фабрики листы обрабатываются специальным маслом. Поэтому при соблюдении рекомендаций производителя по упаковке, транспортировке, уходу и хранению, они не будут подвержены коррозии в течение трёх месяцев. Перед первым применением листы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. После выпечки их нужно смазать маслом и хранить в сухом месте, особенно, если они редко используются. Противни из голубой стали нельзя использовать ни в расстоечных шкафах, ни в морозильных камерах. Необходимо избегать длительного контакта с продуктами после их выпечки, поскольку данный материал не устойчив к воздействию влаги. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не допускается мыть листы водой с использованием средств, содержащих щелочь и кислоту. Рекомендации для изделий из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430 Поскольку нержавеющая сталь обладает высокой способностью отражения тепла в сравнении с изделиями из алюминизированного металла или голубой стали, выпечка займет более продолжительное время. Сократить время приготовления на листах из нержавеющей стали можно при помощи нанесения специального покрытия – чернения. Противни не требуют особого ухода, достаточно использовать влажную ткань для их очистки. Лист для пончиков-крапфен Технические характеристики Рекомендации по использованию Габаритные размеры: 600х400 мм; 800х600 мм Габаритный размер формы: Ø76хH21 мм для листов 600х400 мм, Ø92хH27 мм Количество форм на листе: 24 шт. для формы Ø76хH21 мм листа 600х400 мм; 15 шт. для форм Ø92хH27 мм листа 600х400 мм, 30 шт. для форм Ø92хH27 мм листа 800х600 мм;  Толщина металла: 0,5 мм Материал: алюминизированная сталь Рама по периметру с закругленными краями без сварки изготовлена из алюминизированного металла либо трубчатого канта Формы скреплены полосками либо единой пластиной, изготовленной из алюминизированного металла или нержавеющей стали Покрытие: без покрытия или тефлоновое Минимальная партия: 5 шт. Иные габариты по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Лист для выпечки пирожных и миникексов smartslider3[137] Технические характеристики Рекомендации по использованию Рама по периметру с закругленными краями без сварки изготовлена из алюминизированного металла либо трубчатого канта Формы закреплены по одной или полосками, прямоугольные или закругленные могут быть изготовлены из алюминизированного металла, голубой или нержавеющей стали Покрытие: без покрытия либо тефлоновое Габариты: по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Рекомендации для изделий из голубой стали До отгрузки с фабрики листы обрабатываются специальным маслом. Поэтому при соблюдении рекомендаций производителя по упаковке, транспортировке, уходу и хранению, они не будут подвержены коррозии в течение трёх месяцев. Перед первым применением листы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. После выпечки их нужно смазать маслом и хранить в сухом месте, особенно, если они редко используются. Противни из голубой стали нельзя использовать ни в расстоечных шкафах, ни в морозильных камерах. Необходимо избегать длительного контакта с продуктами после их выпечки, поскольку данный материал не устойчив к воздействию влаги. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не допускается мыть листы водой с использованием средств, содержащих щелочь и кислоту. Рекомендации для изделий из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430 Поскольку нержавеющая сталь обладает высокой способностью отражения тепла в сравнении с изделиями из алюминизированного металла или голубой стали, выпечка займет более продолжительное время. Сократить время приготовления на листах из нержавеющей стали можно при помощи нанесения специального покрытия – чернения. Противни не требуют особого ухода, достаточно использовать влажную ткань для их очистки. Лист для кексов и бисквитных изделий smartslider3[138] Технические характеристики Рекомендации по использованию Все формы цельнотянутые Рама по периметру изготовлена из алюминизированного металла или трубчатого канта из нержавеющей стали Рама может иметь отверстия для наилучшего распределения тепла вокруг продукта Количество форм и их габариты по запросу Покрытие: без покрытия либо тефлоновое Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Рекомендации для изделий из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430 Поскольку нержавеющая сталь обладает высокой способностью отражения тепла в сравнении с изделиями из алюминизированного металла или голубой стали, выпечка займет более продолжительное время. Сократить время приготовления на листах из нержавеющей стали можно при помощи нанесения специального покрытия – чернения. Противни не требуют особого ухода, достаточно использовать влажную ткань для их очистки. Лист для выпечки изделий в форме зверушек smartslider3[139] Технические характеристики Рекомендации по использованию Листы с формами изготовлены из алюминизированной или голубой стали. Цельнотянутые формы отдельные либо соединенные в полоски Периметр рамы изготовлен из листа стали с завальцованными краями с цельнотянутой пластиной или трубчатым кантом Формы могут быть изготовлены в соответствии с индивидуальными пожеланиями Покрытие: без покрытия либо тефлоновое Габариты: по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Рекомендации для изделий из голубой стали До отгрузки с фабрики листы обрабатываются специальным маслом. Поэтому при соблюдении рекомендаций производителя по упаковке, транспортировке, уходу и хранению, они не будут подвержены коррозии в течение трёх месяцев. Перед первым применением листы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. После выпечки их нужно смазать маслом и хранить в сухом месте, особенно, если они редко используются. Противни из голубой стали нельзя использовать ни в расстоечных шкафах, ни в морозильных камерах. Необходимо избегать длительного контакта с продуктами после их выпечки, поскольку данный материал не устойчив к воздействию влаги. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не допускается мыть листы водой с использованием средств, содержащих щелочь и кислоту. Лист для выпечки мини булочек smartslider3[140] Технические характеристики Рекомендации по использованию Периметр рамы с закругленными краями без сварки изготовлен из алюминизированной стали с завальцованными краями, цельнотянутой пластиной или в трубчатым кантом Цельнотянутые формы отдельные или на полосках изготовлены из алюминизированной или нержавеющей стали Покрытие: без покрытия либо тефлоновое Габариты: по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Рекомендации для изделий из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430 Поскольку нержавеющая сталь обладает высокой способностью отражения тепла в сравнении с изделиями из алюминизированного металла или голубой стали, выпечка займет более продолжительное время. Сократить время приготовления на листах из нержавеющей стали можно при помощи нанесения специального покрытия – чернения. Противни не требуют особого ухода, достаточно использовать влажную ткань для их очистки. Лист для выпечки печенья Мадлен (печенья в форме ракушки) smartslider3[141] Технические характеристики Рекомендации по использованию Габаритные размеры: 600х400 мм Габаритный размер формы: 75х45хH15 мм Количество форм на листе: 42 шт. Толщина металла: 0,8 мм  Материал: голубая сталь Рама по периметру с закругленными краями без сварки изготовлена из алюминизированного металла либо трубчатого канта Формы скреплены полосками либо единой пластиной, изготовленной из алюминизированного металла или нержавеющей стали Покрытие: без покрытия или тефлоновое Минимальная партия: 5 шт. Иные габариты по запросу Рекомендации для изделий из голубой стали До отгрузки с фабрики листы обрабатываются специальным маслом. Поэтому при соблюдении рекомендаций производителя по упаковке, транспортировке, уходу и хранению, они не будут подвержены коррозии в течение трёх месяцев. Перед первым применением листы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. После выпечки их нужно смазать маслом и хранить в сухом месте, особенно, если они редко используются. Противни из голубой стали нельзя использовать ни в расстоечных шкафах, ни в морозильных камерах. Необходимо избегать длительного контакта с продуктами после их выпечки, поскольку данный материал не устойчив к воздействию влаги. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не допускается мыть листы водой с использованием средств, содержащих щелочь и кислоту. Лист для выпечки печенья «Дамские пальчики» smartslider3[142] Технические характеристики Рекомендации по использованию Габаритные размеры: 600х400 мм Габаритный размер формы: 110х28хH7 мм Количество форм на листе: 42 шт. Толщина металла: 0,8 мм Материал: алюминизированная сталь Рама по периметру с закругленными краями без сварки изготовлена из алюминизированного металла либо трубчатого канта Покрытие: без покрытия или тефлоновое Минимальная партия: 5 шт. Иные габариты по запросу Рекомендации для изделий из алюминизированной стали Перед первым применением листы/формы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. Их можно использовать и в расстоечных шкафах, и в морозильных камерах. Производитель советует смазывать листы (формы) данного типа растительным маслом; поскольку они изготавливаются из низкоуглеродистых сталей, покрытых алюминиево-кремниевым сплавом (90% алюминия и 10% кремния), противни обладают повышенной стойкостью к окислению. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не рекомендуется мыть листы (формы) водой с использованием щелочных средств. Рекомендации для изделий из голубой стали До отгрузки с фабрики листы обрабатываются специальным маслом. Поэтому при соблюдении рекомендаций производителя по упаковке, транспортировке, уходу и хранению, они не будут подвержены коррозии в течение трёх месяцев. Перед первым применением листы необходимо прокалить при температуре 150°C в течение получаса, чтобы устранить все следы промышленного масла. После выпечки их нужно смазать маслом и хранить в сухом месте, особенно, если они редко используются. Противни из голубой стали нельзя использовать ни в расстоечных шкафах, ни в морозильных камерах. Необходимо избегать длительного контакта с продуктами после их выпечки, поскольку данный материал не устойчив к воздействию влаги. Для очистки подойдет мягкая промасленная ткань. Не допускается мыть листы водой с использованием средств, содержащих щелочь и кислоту.