Планетарный миксер Starmix PL80NVAF купить в в Москве | Starbake

Планетарный миксер Starmix PL80NVAF

Технические характеристики
Тип напольный
Габаритные размеры 855х1022х1440 мм
Объем дежи 80 л
Мощность 4+0,75 кВт
Напряжение 400/50 В/Гц
Вес нетто 360 кг
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси) 106-482 об/мин
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг дежи) 33-150 об/мин
Ориентировочная производительность 80 кг/час
Панель управления Электромеханическая панель управления с вариатором скорости и автоматическим подъемом дежи
Комплектация
Опции
  • Стандартные рабочие инструменты: дежа, венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и спираль – из алюминия
  • Окрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу)
  • Встроенный таймер на 30 минут
  • Автоматический подъем дежи
  • Регулируемая ножка
Артикул инструментаПродуктОбъемСкорость смешивания
Артикул инструмента
ПродуктОбъемСкорость смешивания
FFFPL80
FFFPL80
венчик
Яичный белок (1 л = 10 яиц)12 лмаксимальная
Взбитый крем
25 лмаксимальная
Майонез
24 лмаксимальная
SP80
SP80
лопатка
Картофельное пюре45 кгсредняя
SP80
SP80
лопатка
Основа для тортов/бисквит32-40 кгсредняя
FFGPL80
FFGPL80
усиленный венчик
Мясной фарш55 кгсредняя
SP80
SP80
лопатка
SPL80
SPL80
спираль
Черный хлеб, 55% воды28 кгминимальная
Тесто для пиццы, 50% воды
24 кгминимальная
Тесто для пиццы, 40% воды
18 кгминимальная
FFFPL80/60
FFFPL80/60
венчик
Яичный белок (1 л = 10 яиц)9 лмаксимальная
Взбитый крем
16 лмаксимальная
Майонез
20 лмаксимальная
SP80/60
SP80/60
лопатка
Картофельное пюре30 кгсредняя
SP80/60
SP80/60
лопатка
Основа для тортов/бисквит27-30 кгсредняя
FFGPL80/60
FFGPL80/60
усиленный венчик
Мясной фарш35 кгсредняя
SP80/60
SP80/60
лопатка
SPL80/60
SPL80/60
спираль
Черный хлеб, 55% воды28 кгминимальная
Тесто для пиццы, 50% воды
24 кгминимальная
Тесто для пиццы, 40% воды
18 кгминимальная
FFFPL80/40
FFFPL80/40
венчик
Яичный белок (1 л = 10 яиц)6 лмаксимальная
Взбитый крем
10 лмаксимальная
Майонез
14 лмаксимальная
SP80/40
SP80/40
лопатка
Картофельное пюре20 кгсредняя
SP80/40
SP80/40
лопатка
Основа для тортов/бисквит18-22 кгсредняя
FFGPL80/40
FFGPL80/40
усиленный венчик
Мясной фарш24 кгсредняя
SP80/40
SP80/40
лопатка
SPL80/40
SPL80/40
спираль
Черный хлеб, 55% воды18 кгминимальная
Тесто для пиццы, 50% воды
16 кгминимальная
Тесто для пиццы, 40% воды
12 кгминимальная

Наши преимущества

Надёжность

Надёжность

Поддержка с первой консультации

Поддержка с первой консультации

Комплексный подход

Комплексный подход

Прямое взаимодействие с заводами

Прямое взаимодействие с заводами

star

Онлайн-консультация бесплатно

Оставьте свой номер телефона и мы Вам перезвоним

Или звоните нам ежедневно c 9:00 до 18:00

печь
 

Иван Корнеев

Шеф-пекарь

пекарня "Хлебный Дом"

"С оборудованием от Starbake работать спокойно — оно не подводит даже в загруженные дни."

Ответы на часто задаваемые вопросы

При подборе важно учитывать производительность, площадь помещения и специфику продукции. Например, небольшим пекарням подойдут компактные планетарные миксеры и настольные тестомесы, а для крупных цехов — мощные подъемники-опрокидыватели, конвейерные тестораскаточные машины и многоярусные печи. Наши специалисты помогут составить оптимальную комплектацию под задачи бизнеса.

Мы являемся официальным представителем ведущих производителей Waico Group, LF, Italbakery, Giotec, Sitep и Mech-Masz. Это гарантия оригинальности оборудования, технической поддержки и поставки оригинальных запчастей.

Да, мы не только поставляем оборудование, но и организуем доставку, монтаж, пусконаладку и обучение персонала. Это позволяет сразу запускать производство без простоев и дополнительных затрат.

Наибольшим спросом пользуются тестомесы, планетарные миксеры и пекарские печи — это «сердце» любого цеха. Также популярны тестораскаточные и тесторазделочные машины, облегчающие работу с большими объёмами теста, и дозаторы воды для точного соблюдения рецептур.

Да, на всё оборудование предоставляется гарантия производителя. Мы обеспечиваем сервисное сопровождение, поставку оригинальных запчастей и оперативное устранение неисправностей, что особенно важно для непрерывного производства.

footer logo

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ