Планетарный миксер Starmix PL80NVAHF - купить оборудование для пекарни | Starbake

Планетарный миксер Starmix PL80NVAHF

Технические характеристики
Тип напольный
Объем дежи 80 л
Подъем дежи автоматический
Тип панели сенсорная
Откат дежи со снятием инструмента
Фикс. Скорость - Вариатор вариатор
Комплектация
Опции
  • Стандартные рабочие инструменты: дежа, венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и спираль – из алюминия
  • Окрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу)
  • Встроенный таймер на 90 минут
  • Автоматический подъем дежи
  • Регулируемая ножка
Артикул инструментаПродуктОбъемСкорость смешивания
Артикул инструмента
ПродуктОбъемСкорость смешивания
FFFPL80
FFFPL80
венчик
Яичный белок (1 л = 10 яиц)12 лмаксимальная
Взбитый крем
25 лмаксимальная
Майонез
24 лмаксимальная
SP80
SP80
лопатка
Картофельное пюре45 кгсредняя
SP80
SP80
лопатка
Основа для тортов/бисквит32-40 кгсредняя
FFGPL80
FFGPL80
усиленный венчик
Мясной фарш55 кгсредняя
SP80
SP80
лопатка
SPL80
SPL80
спираль
Черный хлеб, 55% воды28 кгминимальная
Тесто для пиццы, 50% воды
24 кгминимальная
Тесто для пиццы, 40% воды
18 кгминимальная
FFFPL80/60
FFFPL80/60
венчик
Яичный белок (1 л = 10 яиц)9 лмаксимальная
Взбитый крем
16 лмаксимальная
Майонез
20 лмаксимальная
SP80/60
SP80/60
лопатка
Картофельное пюре30 кгсредняя
SP80/60
SP80/60
лопатка
Основа для тортов/бисквит27-30 кгсредняя
FFGPL80/60
FFGPL80/60
усиленный венчик
Мясной фарш35 кгсредняя
SP80/60
SP80/60
лопатка
SPL80/60
SPL80/60
спираль
Черный хлеб, 55% воды28 кгминимальная
Тесто для пиццы, 50% воды
24 кгминимальная
Тесто для пиццы, 40% воды
18 кгминимальная
FFFPL80/40
FFFPL80/40
венчик
Яичный белок (1 л = 10 яиц)6 лмаксимальная
Взбитый крем
10 лмаксимальная
Майонез
14 лмаксимальная
SP80/40
SP80/40
лопатка
Картофельное пюре20 кгсредняя
SP80/40
SP80/40
лопатка
Основа для тортов/бисквит18-22 кгсредняя
FFGPL80/40
FFGPL80/40
усиленный венчик
Мясной фарш24 кгсредняя
SP80/40
SP80/40
лопатка
SPL80/40
SPL80/40
спираль
Черный хлеб, 55% воды18 кгминимальная
Тесто для пиццы, 50% воды
16 кгминимальная
Тесто для пиццы, 40% воды
12 кгминимальная

Наши преимущества

Надёжность

Надёжность

Поддержка с первой консультации

Поддержка с первой консультации

Комплексный подход

Комплексный подход

Прямое взаимодействие с заводами

Прямое взаимодействие с заводами

Ответы на часто задаваемые вопросы

При подборе важно учитывать производительность, площадь помещения и специфику продукции. Например, небольшим пекарням подойдут компактные планетарные миксеры и настольные тестомесы, а для крупных цехов — мощные подъемники-опрокидыватели, конвейерные тестораскаточные машины и многоярусные печи. Наши специалисты помогут составить оптимальную комплектацию под задачи бизнеса.

Мы являемся официальным представителем ведущих производителей Waico Group, LF, Italbakery, Giotec, Sitep и Mech-Masz. Это гарантия оригинальности оборудования, технической поддержки и поставки оригинальных запчастей.

Да, мы не только поставляем оборудование, но и организуем доставку, монтаж, пусконаладку и обучение персонала. Это позволяет сразу запускать производство без простоев и дополнительных затрат.

Наибольшим спросом пользуются тестомесы, планетарные миксеры и пекарские печи — это «сердце» любого цеха. Также популярны тестораскаточные и тесторазделочные машины, облегчающие работу с большими объёмами теста, и дозаторы воды для точного соблюдения рецептур.

Да, на всё оборудование предоставляется гарантия производителя. Мы обеспечиваем сервисное сопровождение, поставку оригинальных запчастей и оперативное устранение неисправностей, что особенно важно для непрерывного производства.

footer logo

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ

Telegram Instagram Facebook Каталог