Ферментатор Sitep AFTC 80 L купить в в Москве | Starbake

Ферментатор Sitep AFTC 80 L

Технические характеристики
Габаритные размеры (Ш×Г×В) 700 × 700 × 1200 мм
Напряжение 220 В / 50 Гц
Мощность 1,6 кВт
Вес нетто 150 кг
Панель управления Электронная
Ёмкость 100 л
Половинная загрузка 20 л
Рабочая температура +2°C … +35°C
Полезная ёмкость 80 л
  • Автоматическая 4-ступенчатая программа: Смешивание — Созревание — Промежуточный этап — Консервация .
  • Возможность нагрева и охлаждения с диапазоном от +2°C до +35°C .
  • Функция половинной загрузки (40 л) для экономии ресурсов.
  • Система взвешивания для загрузки воды и муки без дополнительных дозаторов.
  • Двухскоростной инвертор для перемешивания в обе стороны.
  • Свободный доступ к резервуару благодаря съёмной крышке.

Ферментатор Sitep AFTC 80 L — оборудование для производства закваски, рассчитанное на небольшие и средние пекарни. При полезном объёме 80 литров и опцией половинной загрузки 40 л, ферментатор подходит как для регулярной, так и для частичной загрузки.

Модель оснащена электронной панелью управления с дисплеем 4,3", позволяющей регулировать все этапы: нагрев, охлаждение и сохранение температуры. Встроенная система взвешивания упрощает работу, позволяя загружать воду и муку прямо в резервуар без дозаторов. Автоматическая 4-ступенчатая программа поддерживает стабильный процесс созревания.

Инвертор с двумя скоростями обеспечивает перемешивание как по, так и против часовой стрелки для равномерного распределения ингредиентов. Съёмная крышка резервуара облегчает очистку и загрузку. В комплект входит портативный pH-метр.

Опции

Наши преимущества

Надёжность

Надёжность

Поддержка с первой консультации

Поддержка с первой консультации

Комплексный подход

Комплексный подход

Прямое взаимодействие с заводами

Прямое взаимодействие с заводами

Ответы на часто задаваемые вопросы

При подборе важно учитывать производительность, площадь помещения и специфику продукции. Например, небольшим пекарням подойдут компактные планетарные миксеры и настольные тестомесы, а для крупных цехов — мощные подъемники-опрокидыватели, конвейерные тестораскаточные машины и многоярусные печи. Наши специалисты помогут составить оптимальную комплектацию под задачи бизнеса.

Мы являемся официальным представителем ведущих производителей Waico Group, LF, Italbakery, Giotec, Sitep и Mech-Masz. Это гарантия оригинальности оборудования, технической поддержки и поставки оригинальных запчастей.

Да, мы не только поставляем оборудование, но и организуем доставку, монтаж, пусконаладку и обучение персонала. Это позволяет сразу запускать производство без простоев и дополнительных затрат.

Наибольшим спросом пользуются тестомесы, планетарные миксеры и пекарские печи — это «сердце» любого цеха. Также популярны тестораскаточные и тесторазделочные машины, облегчающие работу с большими объёмами теста, и дозаторы воды для точного соблюдения рецептур.

Да, на всё оборудование предоставляется гарантия производителя. Мы обеспечиваем сервисное сопровождение, поставку оригинальных запчастей и оперативное устранение неисправностей, что особенно важно для непрерывного производства.

footer logo

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ

Telegram Instagram Facebook Каталог