Расстоечная камера ItalBakery 4060 2дв 2тел - купить оборудование для пекарни | Starbake
Расстоечная камера ItalBakery 4060 2дв 2тел
Увеличить изображение
Расстоечная камера ItalBakery 4060 2дв 2тел
Расстоечная камера ItalBakery 4060 2дв 2тел
Расстоечная камера ItalBakery 4060 2дв 2тел
Расстоечная камера ItalBakery 4060 2дв 2тел
Расстоечная камера ItalBakery 4060 2дв 2тел

Расстоечная камера ItalBakery 4060 2дв 2тел

Технические характеристики
Мощность 3,5 кВт
Напряжение 380 В / 50 Гц
Тип подключения Электрическое
Габариты (Ш×Г×В) 1540 × 960 × 2300 (2575) мм
Вместимость 2 тележки под листы 400×600 мм
Максимальная температура 40–45 °C
Опции
  • 2 двери , вместимость 2 тележки 40×60 .
  • Стабильный микроклимат: температура до 40–45°C , влажность до 100% .
  • Электромеханическая панель с цифровой индикацией температуры и влажности.
  • Корпус: алюминиевый профиль 80×60 мм, панели 40 мм, антивандальное покрытие.
  • Самозакрывающиеся двери на усиленных петлях с доводчиками.
  • Внутренняя подсветка и противоударные профили стен.

ItalBakery 4060 (2 двери, 2 тележки) — камера окончательной расстойки для стабильного и равномерного брожения тестовых заготовок перед выпечкой. Электромеханическая панель с цифровыми дисплеями обеспечивает наглядный контроль, а датчики поддерживают заданные параметры температуры и влажности.

Конструкция выполнена из алюминиевого профиля 80×60 мм и панелей толщиной 40 мм, защищённых от царапин и окрашенных горячим способом. Усиленные петли с доводчиками делают двери самозакрывающимися, а противоударные профили внутри камеры оберегают стенки от тележек. Внутренняя подсветка помогает контролировать состояние изделий.

Парогенератор из нержавеющей стали подключается к воде через шланг, уровень регулируется механической плавающей системой — это снижает образование накипи. Нагрев воды и воздуха производится тэнами, а вентилятор из нержавеющей стали равномерно подаёт смесь горячего воздуха и пара в камеру. При увеличении площади возможна установка дополнительного парогенератора.

Наши преимущества

Надёжность

Надёжность

Поддержка с первой консультации

Поддержка с первой консультации

Комплексный подход

Комплексный подход

Прямое взаимодействие с заводами

Прямое взаимодействие с заводами

Ответы на часто задаваемые вопросы

При подборе важно учитывать производительность, площадь помещения и специфику продукции. Например, небольшим пекарням подойдут компактные планетарные миксеры и настольные тестомесы, а для крупных цехов — мощные подъемники-опрокидыватели, конвейерные тестораскаточные машины и многоярусные печи. Наши специалисты помогут составить оптимальную комплектацию под задачи бизнеса.

Мы являемся официальным представителем ведущих производителей Waico Group, LF, Italbakery, Giotec, Sitep и Mech-Masz. Это гарантия оригинальности оборудования, технической поддержки и поставки оригинальных запчастей.

Да, мы не только поставляем оборудование, но и организуем доставку, монтаж, пусконаладку и обучение персонала. Это позволяет сразу запускать производство без простоев и дополнительных затрат.

Наибольшим спросом пользуются тестомесы, планетарные миксеры и пекарские печи — это «сердце» любого цеха. Также популярны тестораскаточные и тесторазделочные машины, облегчающие работу с большими объёмами теста, и дозаторы воды для точного соблюдения рецептур.

Да, на всё оборудование предоставляется гарантия производителя. Мы обеспечиваем сервисное сопровождение, поставку оригинальных запчастей и оперативное устранение неисправностей, что особенно важно для непрерывного производства.

footer logo

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ

Каталог

Контакты