Расстоечная камера ItalBakery 6080 1дв 3 тел купить в в Москве | Starbake

Расстоечная камера ItalBakery 6080 1дв 3 тел

Технические характеристики
Мощность 4,5 кВт
Напряжение 380 В / 50 Гц
Тип подключения Электрическое
Вместимость 3 тележки под листы 600×800 мм
Максимальная температура 40–45 °C
Внешние габариты (Ш×Г×В) 1100 × 2500 × 2300 (2575) мм
Внутренние габариты 980 × 2270 × 2000 мм
Комплектация
Опции
  • Вместимость: 3 тележки 60×80 .
  • Электрическое подключение, мощность 4,5 кВт .
  • Поддержка температуры до 40–45°C и влажности до 100% .
  • Электромеханическая панель управления с цифровыми дисплеями.
  • Прочные самозакрывающиеся двери с окошками для визуального контроля.
  • Внутренние защитные профили и подсветка.
  • Парогенератор из нержавеющей стали с системой защиты от накипи.

ItalBakery 6080 (1 дверь, 3 тележки) — современная камера окончательной расстойки для хлебобулочных и кондитерских производств. Она обеспечивает стабильный микроклимат с влажностью до 100% и температурой до 45°C, что идеально подходит для формирования структуры и вкуса теста.

Модель изготовлена из алюминиевого профиля и изоляционных панелей толщиной 40 мм, покрытых гофрированным алюминием с защитой от царапин. Дверь снабжена окошком для визуального контроля, а амортизирующие доводчики обеспечивают плавное и удобное закрывание.

Внутренние стены защищены противоударными профилями, предотвращающими повреждения при закатке тележек. Встроенная подсветка помогает контролировать процесс расстойки. Парогенератор из нержавеющей стали оснащён системой защиты от накипи и работает в связке с механической плавающей системой, поддерживающей уровень воды.

Нагрев воздуха и пара осуществляется тэнами, а встроенный вентилятор из нержавеющей стали обеспечивает равномерное распределение тепла. При необходимости камера может быть укомплектована дополнительным парогенератором для увеличения производительности.

Наши преимущества

Надёжность

Надёжность

Поддержка с первой консультации

Поддержка с первой консультации

Комплексный подход

Комплексный подход

Прямое взаимодействие с заводами

Прямое взаимодействие с заводами

Ответы на часто задаваемые вопросы

При подборе важно учитывать производительность, площадь помещения и специфику продукции. Например, небольшим пекарням подойдут компактные планетарные миксеры и настольные тестомесы, а для крупных цехов — мощные подъемники-опрокидыватели, конвейерные тестораскаточные машины и многоярусные печи. Наши специалисты помогут составить оптимальную комплектацию под задачи бизнеса.

Мы являемся официальным представителем ведущих производителей Waico Group, LF, Italbakery, Giotec, Sitep и Mech-Masz. Это гарантия оригинальности оборудования, технической поддержки и поставки оригинальных запчастей.

Да, мы не только поставляем оборудование, но и организуем доставку, монтаж, пусконаладку и обучение персонала. Это позволяет сразу запускать производство без простоев и дополнительных затрат.

Наибольшим спросом пользуются тестомесы, планетарные миксеры и пекарские печи — это «сердце» любого цеха. Также популярны тестораскаточные и тесторазделочные машины, облегчающие работу с большими объёмами теста, и дозаторы воды для точного соблюдения рецептур.

Да, на всё оборудование предоставляется гарантия производителя. Мы обеспечиваем сервисное сопровождение, поставку оригинальных запчастей и оперативное устранение неисправностей, что особенно важно для непрерывного производства.

footer logo

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ

Telegram Instagram Facebook Каталог