Расстоечная камера ItalBakery 4060 2дв 4тел купить в в Москве | Starbake

Расстоечная камера ItalBakery 4060 2дв 4тел

Технические характеристики
Мощность 4,5 кВт
Напряжение 380 В / 50 Гц
Тип подключения Электрическое
Габариты (Ш×Г×В) 1540 × 1650 × 2300 (2575) мм
Вместимость 4 тележки под листы 400×600 мм
Максимальная температура 40–45 °C
Комплектация
Опции
  • Вместимость: 4 тележки 40×60 .
  • Электрическое подключение, мощность 4,5 кВт .
  • Поддержка температуры до 40–45°C и влажности до 100% .
  • Электромеханическая панель управления с цифровыми дисплеями.
  • Прочные самозакрывающиеся двери с окошками для контроля.
  • Внутренние защитные профили и подсветка.
  • Парогенератор из нержавеющей стали с системой защиты от накипи.

ItalBakery 4060 (2 двери, 4 тележки) — камера окончательной расстойки для хлебобулочного производства. Она создаёт оптимальные условия для брожения, позволяя тестовым заготовкам увеличиваться в объёме и формировать правильную структуру перед выпечкой.

Конструкция камеры выполнена из прочного алюминиевого профиля и панелей с антивандальным покрытием. Двери оснащены окошками для визуального контроля, а самозакрывающиеся петли с доводчиками делают эксплуатацию максимально удобной.

Парогенератор из нержавеющей стали обеспечивает стабильный уровень влажности, защищён от образования накипи и рассчитан на площадь до 7 м². При необходимости можно установить дополнительный парогенератор. Встроенный вентилятор из нержавеющей стали равномерно распределяет горячий воздух и пар внутри камеры.

Наши преимущества

Надёжность

Надёжность

Поддержка с первой консультации

Поддержка с первой консультации

Комплексный подход

Комплексный подход

Прямое взаимодействие с заводами

Прямое взаимодействие с заводами

Ответы на часто задаваемые вопросы

При подборе важно учитывать производительность, площадь помещения и специфику продукции. Например, небольшим пекарням подойдут компактные планетарные миксеры и настольные тестомесы, а для крупных цехов — мощные подъемники-опрокидыватели, конвейерные тестораскаточные машины и многоярусные печи. Наши специалисты помогут составить оптимальную комплектацию под задачи бизнеса.

Мы являемся официальным представителем ведущих производителей Waico Group, LF, Italbakery, Giotec, Sitep и Mech-Masz. Это гарантия оригинальности оборудования, технической поддержки и поставки оригинальных запчастей.

Да, мы не только поставляем оборудование, но и организуем доставку, монтаж, пусконаладку и обучение персонала. Это позволяет сразу запускать производство без простоев и дополнительных затрат.

Наибольшим спросом пользуются тестомесы, планетарные миксеры и пекарские печи — это «сердце» любого цеха. Также популярны тестораскаточные и тесторазделочные машины, облегчающие работу с большими объёмами теста, и дозаторы воды для точного соблюдения рецептур.

Да, на всё оборудование предоставляется гарантия производителя. Мы обеспечиваем сервисное сопровождение, поставку оригинальных запчастей и оперативное устранение неисправностей, что особенно важно для непрерывного производства.

footer logo

Данный сайт несет исключительно информационный характер, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ

Telegram Instagram Facebook Каталог